Actualmente, los nutricionistas pueden ofrecer una gran cantidad de métodos para perder peso, cada uno de ellos diferenciado por su gravedad, duración y variedad de menú. Existen programas que te permiten perder peso de forma gradual o en un corto período de tiempo. ¿Cómo elegir el más adecuado? En primer lugar, debe prestar atención a su condición física y preferencias gustativas. La dieta química desarrollada por Osama Hamdiy es una opción popular entre quienes intentan perder peso. Es esta técnica la que discutirá este artículo. Te contamos los principios y reglas básicas de adelgazamiento, resultados y reseñas, así como menús.
Osama Hamdi y su dieta
Osama Hamdiy es un médico estadounidense y fundador de su propio centro médico, especializado en el tratamiento de pacientes con trastornos del sistema endocrino. Fue el primero en desarrollar un programa de pérdida de peso especial para ellos. Con su ayuda, incluso las personas con diabetes pueden perder peso. Además, esta dieta normaliza los niveles de azúcar en sangre porque el menú prácticamente excluye aquellos alimentos que contienen azúcar en sangre.
La dieta química no sólo ayuda a perder peso sino que también mejora el metabolismo del cuerpo. Por tanto, con su ayuda podrás adelgazar sin sufrir hambre intensa. Osama Hamdiy desarrolló este programa después de años de investigación. Empíricamente, pudo demostrar que esta dieta puede incluso ayudar a los diabéticos a perder peso. Los pacientes con sobrepeso que utilizan este método para adelgazar acaban perdiendo entre 20 y 30 kilogramos. Sin embargo, después de perder peso no vuelven a aparecer porque mejora el metabolismo. A veces, la dieta Hamdiy también se denomina dieta bioquímica, dieta del huevo o dieta proteica.
¿Qué causa la pérdida de peso?
Esta técnica se considera muy eficaz y puede ayudar a perder peso incluso en personas que padecen obesidad de segundo y tercer grado. Las dietas químicas suelen contener grandes cantidades de productos proteicos. Después de comerlo, la gente no querrá comerlo durante mucho tiempo. Por tanto, los snacks no están incluidos en la dieta.
Además, las personas que pierden peso tendrán deficiencia de carbohidratos, la principal fuente de energía del cuerpo. Por lo tanto, para sobrevivir, tendrá que consumir reservas: depósitos de grasa. Disminuirán, al igual que el tamaño de la persona. En este caso, sólo perderás grasa, no músculo. Una gran cantidad de proteínas puede ayudar eficazmente a conservarlos.
Para perder peso con una dieta bioquímica, también es importante tener en cuenta la compatibilidad alimentaria. Según el inventor del método, una determinada combinación de platos puede desencadenar importantes procesos químicos en el organismo, acelerando así el metabolismo. Por lo tanto, no se recomienda cambiar otros similares o similares por su cuenta.
Hay 3 variaciones de esta dieta con diferentes duraciones. Con este método podrás perder peso en una, dos o cuatro semanas. Se puede adelgazar de forma eficaz utilizando cualquiera de ellos, pero para ello es importante seguir ciertas reglas.
reglas básicas
Para perder peso con una dieta química, es necesario seguir reglas bastante estrictas, pero no todos pueden tolerarlas. Se recomienda empezar el lunes ya que su duración y menú se calculan exactamente por semana. La dieta prescrita debe seguirse estrictamente sin añadir alimentos innecesarios. Si no comes ningún plato, puedes excluirlo pero no sustituirlo por otro plato. Tampoco puedes darte un día libre y saltarte un día. Si aún violas esta regla, tendrás que comenzar la dieta nuevamente.
Una revisión de dos semanas del menú de la dieta química muestra que mantener una dieta tan estricta es bastante difícil. Pero lo importante es seguir hasta el final, no sólo para perder peso sino también para mejorar tu metabolismo. También se recomienda limitar el consumo de sal ya que favorece la retención de líquidos en el organismo.
Todos los platos no deben contener vegetales, lo que está estrictamente prohibido. Tampoco debes freír ni ahumar los alimentos. Deben hervirse o cocinarse en el horno. También está prohibido aderezar ensaladas con aceite. Mantener los regímenes hídricos es importante. Durante el día, es necesario beber al menos 1, 5 litros de agua purificada sin gases ni diversos aditivos. Sólo debe consumirse entre comidas. Los alimentos líquidos están estrictamente prohibidos.
Evitar el alcohol es otra regla importante a seguir. Según Hamdi, no tiene beneficios para la salud pero es bastante rico en calorías. También hay que renunciar a las patatas porque contienen mucho almidón. Otras verduras frescas no sólo están bien, sino que son necesarias. El pollo hay que pelarlo, salarlo y cocinarlo.
Para perder peso de forma más eficaz, es necesario hacer ejercicio con regularidad, pero no debe molestarse en realizar ejercicios extenuantes. Se recomienda realizar media hora de ejercicio todos los días o salir a caminar a un lugar con aire fresco.
Contraindicaciones
A juzgar por las reseñas de Chemical Diet 4 Weeks, su menú es bastante aburrido. Existen muchas contraindicaciones para esta técnica con las que debes familiarizarte antes de iniciar tu programa de adelgazamiento. También es una buena idea consultar a su médico. Y si su salud se deteriora significativamente, se recomienda dejar de hacer dieta y empezar a comer sin restricciones.
Las personas con enfermedades gastrointestinales, hepáticas y renales tienen prohibido perder peso mediante este método. También está contraindicado en la aterosclerosis. Para las personas con presión arterial alta y con niveles altos de colesterol en sangre, vale la pena elegir una dieta diferente. Tampoco se recomienda para mujeres embarazadas, ya que una dieta restringida puede afectar negativamente al feto en el útero. Evita esta dieta si eres alérgico a uno o más alimentos del menú, como huevos o cítricos.
beneficios de la dieta
Aunque esta técnica se considera eficaz, también es conocida por su rigor. Por eso, muchas personas que intentan perder peso se preguntan por qué es tan popular. ¿Cuáles son los beneficios de una dieta química de 4 semanas? El menú se prepara con antelación para que no tengas que dedicar mucho tiempo a pensar qué platos bajos en calorías puedes preparar. Además, esta dieta es segura para el cuerpo ya que fue desarrollada originalmente para diabéticos. Por tanto, también pueden adelgazar de forma eficaz sin preocuparse por su salud.
El menú equilibrado es otra ventaja importante. Si comes correctamente las comidas recomendadas, no sentirás hambre durante todo el día. Además, la dieta se compone únicamente de alimentos asequibles cuya compra no tiene por qué costar mucho. Tanto los adolescentes como las personas mayores pueden perder peso con esta dieta. No tiene límite de edad debido a su dieta equilibrada.
Esta dieta no sólo te permite deshacerte de los depósitos de grasa rápidamente, sino que también ayuda a mantener los resultados. Mejora el metabolismo, por lo que si pierdes peso correctamente, no ganarás peso tan rápido.
sus defectos
A pesar de sus muchas ventajas, una dieta química de 4 semanas o menos también tiene sus desventajas. En primer lugar, a muchas personas que intentan perder peso no les gusta el rigor del proceso. Es necesario seguir una dieta monótona durante mucho tiempo, lo cual es bastante difícil de hacer. La gente a menudo colapsa y luego la dieta tiene que empezar de nuevo. Lo más importante es que a las personas que hacen dieta no les gusta el desayuno monótono y no se permite cambiar los ingredientes del desayuno.
En segundo lugar, una gran cantidad de proteínas en la dieta se considera una desventaja. Por tanto, la dieta está contraindicada en pacientes con enfermedades gastrointestinales. Además, la falta de carbohidratos en el cuerpo puede provocar fatiga e irritabilidad constantes. Las personas que están perdiendo peso suelen sentirse letárgicas y sin fuerzas. Por tanto, es especialmente difícil hacer ejercicio mientras se hace dieta. Debido a la falta de grasas y azúcares animales, así como a la exclusión total de los aceites vegetales de la dieta, las personas a veces experimentan debilidad que se convierte en mareos.
Productos autorizados
Una dieta química de cuatro semanas es una prueba difícil para el cuerpo, por lo que es necesario preparar un plan de dieta con anticipación. ¿Qué alimentos se recomiendan durante la pérdida de peso? Los creadores de este método recomiendan agregar más verduras y frutas al menú. Cualquier tipo de calabacín y berenjena fresca funcionará. Puedes incluir legumbres, incluidas las judías verdes, en tu dieta. Contiene muchos oligoelementos útiles y es muy saciante, por lo que puedes sentirte lleno incluso con una pequeña porción. Se recomienda agregar zanahorias y judías verdes frescas o cocidas al plato. Si es posible, deberías preferir las vainas a los productos enlatados.
También puedes comer carne y pescado ya que contienen muchas proteínas. Sin embargo, es mejor elegir variedades bajas en grasas. Las gallinas sólo pueden comer pechugas de pollo. La carne y el pescado se pueden hervir o asar, pero no freír. Entre las frutas, presta atención a los cítricos como el pomelo. Son quemagrasas. Pero también puedes comer otras frutas frescas que no estén incluidas en la lista de alimentos prohibidos.
¿Qué alimentos no debes comer?
Para perder peso con una dieta química durante un mes, es necesario eliminar una gran cantidad de alimentos de su dieta. A juzgar por las revisiones, no siempre es fácil de hacer, pero después de cuatro semanas de hacerlo, te sorprenderán los resultados. ¿Qué alimentos no se deben consumir durante una dieta?
En primer lugar, conviene eliminar los alimentos fritos, ahumados y grasos. Está prohibido comer cordero como carne. Otros tipos deben ser bajos en grasas. En segundo lugar, casi todos los productos lácteos son inadecuados para el consumo. Las únicas excepciones son el queso bajo en grasa y el queso duro. Las patatas no se deben comer como verdura.
Debe reducir su ingesta general de sal y azúcar. Es mejor dejar este último fuera de la dieta por completo. Las bebidas calientes como el té y el café deben consumirse sin añadir azúcar ni leche. También están prohibidos todos los productos de harina, ya que contienen grandes cantidades de carbohidratos. Sólo debes comer pequeñas cantidades de pan elaborado con salvado o harina integral. Pero si es posible, se debe sustituir el pan.
Puedes comer frutas durante una dieta, pero no todas. Algunos de ellos contienen mucha azúcar, por lo que debes evitarlos. Están prohibidos los plátanos, las uvas y los mangos. La lista de alimentos prohibidos también incluye dátiles, higos y pasas.
Menú de muestra de la semana.
La opción más fácil y rápida es una dieta química semanal. El creador de este método describe su menú en detalle, por lo que debes controlar estrictamente su cumplimiento. Puedes perder de 5 a 7 kilogramos en una semana.
En el desayuno sólo debes comer dos huevos duros y un cítrico. Está prohibido añadir otros productos. Para las bebidas, puedes beber té negro o verde sin azúcar ni nata si lo prefieres.
El menú del almuerzo de la dieta química es muy variado. Instrucciones detalladas para cada día de la semana:
- Lunes: Puedes comer cualquier fruta excepto plátanos, uvas y otros alimentos prohibidos.
- Martes: este día se pide pechuga de pollo hervida para el almuerzo. El tamaño máximo de porción es de 300 g. Hay que hervirlo sin piel. También puedes hornear el pollo si lo deseas.
- El miércoles es el día de las verduras. Necesitas comer unos tomates y un trozo de queso desnatado y pan integral.
- Jueves: Se permite cualquier fruta, igual que el lunes.
- Viernes: haz un rollito de huevo al vapor. Puedes agregar calabacín si lo deseas.
- Sábado: Otro día de frutas.
- Domingo: coma pescado hervido con tomates frescos. Elija sólo tipos bajos en grasa. Si lo deseas, puedes complementar tu almuerzo con dos frutas cítricas.
Los alimentos que ingieras en la cena deben contener muchas proteínas. Hamdiy recomienda seguir el siguiente horario durante toda la semana:
- Lunes: Cocine carne magra.
- Martes: Ensalada de dos huevos duros, repollo, tomate, pepino y pimiento morrón. Solo puedes condimentar con jugo de limón. Cítricos de postre.
- Miércoles: Filetes de pollo o pavo al vapor.
- Jueves: Ensalada verde con un trozo de carne hervida.
- Viernes: Filete de pescado con tomates y pepinos. Naranja o pomelo.
- Sábado: Ensalada de verduras guisadas, aderezada con jugo de limón.
- Domingo: Verduras guisadas o vinagreta.
Dos semanas de dieta
El menú de la dieta química de dos semanas no es realmente diferente a las opciones anteriores. Es necesario repetir el programa en los días siguientes. Sin embargo, se pueden reorganizar si se desea. Puedes perder de 7 a 12 kg de exceso de peso dentro de las 2 semanas siguientes a seguir este método.
Menú del mes: primeras dos semanas
El menú de la dieta química de 4 semanas es muy diferente a las dos primeras opciones. A juzgar por las críticas, es mucho más estricto y, por tanto, más difícil de soportar. Pero puedes perder más de 15 kilogramos en un mes. Estos cambios son particularmente pronunciados en personas con obesidad severa. A juzgar por las revisiones, incluso es posible perder entre 20 y 30 kilogramos.
El desayuno con esta dieta también es muy aburrido. Durante la primera y segunda semana es necesario comer dos huevos duros y media naranja o pomelo por la mañana. Los creadores de la Dieta de Reacción Química detallan su menú de almuerzo diario. Para perder peso, siga el siguiente cronograma durante la primera semana:
- Lunes: fruta fresca – cualquier fruta excepto fruta prohibida.
- Martes: Filetes de pollo, hervidos o asados, con tomates.
- Miércoles: Queso feta con una rebanada de pan integral y verduras frescas.
- Jueves: Día de la fruta.
- Viernes: Dos huevos guisados con verduras sin aceite.
- Sábado: Día de la fruta.
- Domingo: Tiras de pollo con verduras, naranja o pomelo.
En la segunda semana, debes comer los siguientes alimentos en el almuerzo:
- Lunes, martes y miércoles: Carne hervida o asada, macedonia de frutas.
- Jueves: Tortilla al vapor con verduras cocidas y un trozo de queso duro.
- Viernes: Pescado a la plancha, té o café sin azúcar.
- Sábado: Carnes magras, se puede utilizar cualquier método que no sea fritura, así como tomates y pomelo.
- Domingo: Guiso de verduras y pollo.
También existen determinados platos para la cena, que hay que seguir a rajatabla para conseguir buenos resultados. Aquí están las opciones para la primera semana:
- Lunes: Chuleta de cerdo al vapor y medio pomelo.
- Martes: huevos cocidos con ensalada de verduras.
- Miércoles: asado al horno, té sin azúcar.
- Jueves: Carne hervida con macedonia de frutas.
- Viernes: Filete de pescado a la plancha con verduras y naranjas.
- Sábado: Carne magra con té verde.
- Domingo: Puré de verduras.
La segunda semana, la cena se volvió menos variada. El Dr. Hamdiy recomienda seguir el siguiente menú:
- Entre semana: 2 huevos duros y 1 cítrico.
- Sábado: Frutas variadas.
- Domingo: Guiso de pollo y verduras, puedes comer una naranja como fruta.
Semanas 3 y 4
Una revisión de la dieta química de 4 semanas muestra que seguirla no es fácil. Sin embargo, después de 14 días, el cuerpo se acostumbra y la dieta hipocalórica es más fácil de tolerar. La tercera semana se considera la más gratuita. Es importante dividir las porciones con prudencia para evitar sentir hambre. El cronograma de la tercera semana es el siguiente:
- Lunes: Día de la fruta. Excepto las frutas prohibidas, se puede comer cualquier fruta.
- Martes: Día de las verduras. Se recomienda consumir verduras hervidas o guisadas, así como ensaladas.
- Miércoles: Combinación de frutas y verduras, preparadas en cualquier forma.
- Jueves: Las verduras se deben comer con pescado.
- Viernes: Verduras y carnes magras.
- Sábado a domingo: cualquier tipo de fruta.
Según el plan del creador, la última semana de pérdida de peso debería preparar el cuerpo para el fin gradual de la dieta química. Aquí no hay un horario estricto. Quienes intentan perder peso reciben un conjunto diario de productos que pueden distribuir a lo largo del día a su discreción. El menú incluye los siguientes platos:
- Lunes: 600-700 gramos de pollo o carne magra, 4 tomates y pepinos frescos, una rebanada de pan integral, frutas cítricas y una lata de pescado enlatado.
- Martes: 300-400 gramos de carne o pollo, frutas variadas, pepinos y tomates, un trozo de pan.
- Miércoles: menestra de verduras, dos huevos duros, cítricos, tomates, pepino (2 rodajas cada uno), un trozo de pan.
- Jueves: hervir pavo, tomates y pepinos, pomelo.
- Viernes: Tortilla con tomates frescos, lechuga, pan y naranjas.
- Sábado: Pechuga de pollo a la plancha con queso, tomates, pepinos, cítricos.
- Domingo: Conservas de pescado sin aceite, verduras hervidas, pomelo y pan.
la salida correcta
La dieta química de 4 semanas es un proceso de pérdida de peso a largo plazo, por lo que no se puede empezar a comer mucho de inmediato, de lo contrario el peso anterior puede recuperarse. Los creadores de este método recomiendan introducir gradualmente en la dieta alimentos ricos en calorías a lo largo de un mes para darle tiempo al cuerpo a adaptarse a la nueva dieta. Durante un tiempo conviene abandonar la comida rápida, grandes cantidades de pasta y dulces. Es mejor no utilizar condimentos al preparar platos, ya que pueden aumentar el apetito.
No se recomienda mantener esta dieta por más de 4 semanas. Se puede repetir al cabo de un año sin causar ningún daño a la salud.
Resultados y reseñas de Dieter
Las revisiones sobre dietas químicas son en general positivas. Las personas no sólo pueden perder peso con este método, sino que también consolidan los resultados. Esta dieta es fácil de tolerar, aunque al principio pueda parecer restrictiva. Después de acostumbrarse a los nuevos hábitos alimenticios, las personas que hacen dieta apenas sentirán hambre. La fatiga y la irritabilidad también son menos comunes. A juzgar por las revisiones, las personas pueden perder entre 4 kg y 20-30 kg en cuatro semanas de dieta. El número exacto depende de su peso inicial y de la cantidad de grasa corporal. Después de todo, cuanto más peso gane, más rápido desaparecerán los kilos de más. Además, se recomienda a las personas que pierden peso que realicen ejercicios para mejorar los resultados y tensar la piel flácida.
A juzgar por las revisiones, 2 semanas de dieta química no son tan efectivas como 4 semanas. El mantenimiento es más difícil y las personas que hacen dieta a menudo fracasan y tienen que empezar de nuevo el método. A menudo, el consumo de productos cítricos puede provocar alergias, por lo que esta técnica no es adecuada para todo el mundo. Algunas personas también notan que les empieza a doler el estómago unas semanas después de perder peso.