comida japonesa

cocina japonesa

La dieta japonesa es una dieta baja en carbohidratos y bajas en calorías desarrollada por nutricionistas japoneses, su menú de proteínas permite perder unos 10 kg en 2 semanas.

Hoy en día, el sobrepeso ha hecho que muchas personas lo llamen un estilo de vida ultrarrápido. Estamos ansiosos por vivir, ansiosos por trabajar, ansiosos por comer . . . Además, muchas veces comemos fuera, como dicen, Dios lo enviará. En el siglo XXI, Dios nos envía cada vez más hamburguesas, perritos calientes, hamburguesas con queso y refrescos . . . "¿Qué hacer? ¿No pierdas un tiempo precioso almorzando o algo en un restaurante? -Cuando el negocio está" en llamas ", tú mismo¡¿Cocinar en la cocina? ! Dicen que aquí todo el mundo exitoso vive así, sin nada ”. Esta excusa es utilizada por un gran número de personas y algunas personas llevan un estilo de vida activo. Cuando los jeans que no te gustan no te quedan, cuando hay que comprar un cinturón más largo, entre la falda seductora de cintura ajustada y el estilo feo invisible con bandas elásticas, elegimos el segundo, y luego, claro. , Es hora de poner una nueva excusa. Bueno, en realidad, todo esto ciertamente no es causado por desnutrición, sino solo . . . un hueso grueso. Sí, sí, no hay nada que hacer, un hueso grueso, de hecho, muy astuto. Y crece al principio, nada puede detenerlo.

Ahora, dirigimos nuestra atención a Japón, que es una enorme tierra de oportunidades, el más alto nivel de desarrollo tecnológico y un ritmo de vida increíble. Parece que si alguien no tiene tiempo para detenerse a comer la comida adecuada, es como un japonés. Pero, sorprendentemente, rara vez te encuentras con "descarados" entre los residentes japoneses . . . Entonces, ¿cuál es el secreto?

El hecho es que los snacks japoneses son alimentos bajos en calorías, ricos en proteínas, casi libres de grasas y carbohidratos "malos". El principio fundamental de la tradición alimentaria oriental es la templanza. Por eso, la cocina japonesa es conocida como uno de los alimentos más saludables para el cuerpo humano.

Teniendo en cuenta la particularidad de la tradición nutricional oriental, la gente ha creado una dieta equilibrada y extremadamente eficaz, es decir, la dieta japonesa. De hecho, casi no hay comida japonesa tradicional en este menú de dieta. Pero existen más combinaciones de proteínas, grasas e hidratos de carbono, cuya cantidad es suficiente para que el organismo reciba todo lo que necesita sin provocar el "engrosamiento" de los huesos. Hay varias opciones dietéticas, pero la más popular es la dieta sin sal de 14 días de Japón. Dos semanas de nutrición "japonesa" adecuada ayudarán a los "huesos crudos" a perder más de 10 kg, manteniendo sin esfuerzo los resultados durante varios años.

La esencia de la comida japonesa

Quienes decidan ir al "japonés" deben tener paciencia y mantenerse alejados de la dieta habitual durante dos semanas. Para muchas personas, la dieta parece ser un desafío bastante abrumador, pero este efecto no durará mucho. Pero los sorprendentes resultados todavía existen durante varios años. Resultó que sólo había dos semanas de tratamiento para las "mujeres japonesas", diez kilogramos (a veces incluso más, según el peso inicial).

Entonces, ¿cuál es el secreto principal? ¿Por qué la dieta japonesa es mejor durante una semana para perder peso que otros sistemas nutricionales? Incluso para aquellos que han probado muchas otras dietas en vano, ¿cuál es el efecto mágico de perder peso?

Todos los productos cuidadosamente seleccionados relacionados con el menú de la dieta, su combinación acelera el proceso del metabolismo tanto como sea posible. Por lo tanto, es muy importante seguir estrictamente todas las instrucciones y comer solo los alimentos designados en lugar de "mejorar". Sus otros productos, aunque a primera vista parecen ser completamente intercambiables. También se recomienda no cambiar la fecha del menú.

Para muchas mujeres, a la hora de elegir la comida, su nivel de "hambre" es muy importante, porque no todo el mundo puede competir con la fuerza de voluntad de los samuráis, especialmente con el antiguo instinto de todos los seres vivos: el hambre. Es por eso que el hecho de que la dieta sin sal de dos semanas en Japón no sea una dieta "hambrienta". Al ceñirse a esto, no tendrá que masticar un repollo durante semanas, o beber kéfir bajo en grasas, maldice a sí mismo, a las personas con sobrepeso y a los que están a dieta. El menú de mujeres japonesas contiene recetas interesantes y deliciosas. Esta dieta es especialmente indicada para aquellos cuyo desayuno normalmente solo contiene café. Los amantes de la carne y el pescado no lo tendrán difícil. Esta es la mejor dieta para ellos.

La esencia de la dieta japonesa es fácil de explicar en dos palabras: lenta y eficiente.

"Japanese" es una dieta baja en proteínas y fibra. Reducir los carbohidratos al mínimo en su dieta diaria lo obligará a perder peso más rápido, requiriendo energía, el cuerpo comienza a convertir sus propias reservas de grasa en julios. Pero es importante recordar algunas otras cosas: la dieta de las mujeres japonesas no satura todas las vitaminas y minerales del cuerpo. Por lo tanto, está estrictamente prohibido hacer dieta durante más tiempo del prescrito (no más de 14 días) para evitar completar el proceso de pérdida de peso en la cama del hospital.

Y, si imagina a un verdadero japonés, puede probar palitos japoneses en lugar de los tradicionales tenedores y cucharas europeos. No solo transmitirán el espíritu mítico del país del sol naciente, sino que también les enseñarán a comer despacio y a dividirlo en pequeños trozos. Por cierto, muchos partidarios de la dieta conocen esta técnica. Comer tranquilamente puede engañar al cuerpo y hacer que se sienta lleno incluso después de algunas comidas. De hecho, esto debería ser enseñado por los japoneses para bajar de peso.

Varias cocinas japonesas

Tipos de comida japonesa

La dieta japonesa es muy popular entre las mujeres de todo el mundo, lo que genera una variedad de opciones para este sistema de pérdida de peso. Especialmente las opciones de dieta son bien conocidas:

  • Dieta japonesa sin sal durante 7 días;
  • 13 días (la dieta más común);
  • 14 días (diferente de los 13 días anteriores de dieta, solo un día);
  • Las mujeres japonesas usan té verde;
  • La dieta de Moriyama Naomi.

Los defensores de estas tecnologías llaman a su versión favorita a las mujeres japonesas "reales". Además, muchas minas terrestres se han roto en disputas sobre la propiedad de los alimentos. Algunas personas piensan que los nutricionistas japoneses lo inventaron, mientras que otras piensan que este sistema no tiene nada que ver con Oriente. No importa quién sea el autor de Japanese Diet, lo más importante es que sea eficaz. Su efectividad ha sido experimentada por millones de donas en el planeta.

El menú de la dieta japonesa para adelgazar incluye calorías, el menor contenido de carbohidratos, alimentos sin sal, especias, azúcar y dulces, y cualquier alcohol, por lo que la dieta se considera estricta. Dado que el cuerpo está bajo estrés y se ve obligado a quemar su propia grasa y calorías, esto ayuda a la rápida descomposición de la grasa corporal.

Menú de dieta de 7 días

La dieta japonesa de 7 días es una versión simple de la dieta tradicional japonesa, pero al mismo tiempo la dieta de 7 días es la base de toda la dieta.

Platos y productos de la dieta japonesa

Resultado esperado: 3-5 kg ​​restantes en el pasado.

Desventajas: Dado que el cuerpo no ha tenido tiempo de adaptarse al nuevo sistema metabólico, no se puede garantizar la vida útil de los resultados.

Día 1

El contenido calórico de la dieta diaria: 700 kcal.

Productos obligatorios:

  • café negro;
  • huevos;
  • Repollo fresco (repollo / repollo de Beijing);
  • Jugo de tomate (preferiblemente recién exprimido);
  • Pescado bajo en grasa.

Desayuno:

  • Café negro: es mejor elegir espresso, pero es mejor no agregar azúcar.

Almuerzo:

  • Huevos duros (pueden ser 2);
  • Ensalada "japonesa": repollo fresco y un poco de aceite vegetal, no es necesario agregar sal;
  • Un vaso de jugo de tomate.

Cena:

  • Pescado al vapor: bacalao, bacalao, bacalao son ideales (partes que no excedan los 200 gramos);
  • Ensalada japonesa.

Día 2

El contenido calórico de la dieta diaria: 1000 kcal.

Productos obligatorios:

  • café;
  • Bizcocho;
  • Pescado (especies grasas);
  • Repollo;
  • Aceite vegetal;
  • carne de res;
  • Kéfir.

Desayuno:

  • café;
  • Bizcocho: tome un trozo pequeño, que pese unos 30 gramos.

Almuerzo:

  • Pescado, frito o guisado: para aumentar los tipos de ácidos grasos y otros consumos, lo mejor es utilizar bagre, salmón, fletán negro. No más de 150 gramos en total;
  • Ensalada "japonesa".

Cena:

  • Cocine la carne unos 200 gramos. Come sin sal;
  • Kéfir: puede desnatar, pero no más de 200 g de vasos.

Día 3

El contenido calórico de la dieta diaria: 1000 kcal.

Productos obligatorios:

  • café;
  • Calabacín / Chirivía;
  • Apple;
  • huevos;
  • Ternera;
  • Repollo;
  • Aceite vegetal.

Desayuno:

  • Café negro, no olvides pausar el azúcar.

Almuerzo:

  • Calabacín (lo suficientemente grande) o raíz de chirivía (también grande) - marrón en aceite vegetal (no use harina o masa para freír, y no agregue sal);
  • Manzanas: no te obsesiones con eso, te sugiero que solo comas un tipo de fruta.

Cena:

  • Huevos duros-2 rebanadas;
  • Ternera hervida para limitar el apetito, hacer 200 gramos sin sal;
  • Ensalada "japonesa".

Día 4

El contenido calórico de la dieta diaria: 1000 kcal.

Productos obligatorios:

  • café;
  • zanahoria;
  • Queso duro;
  • huevos;
  • Apple.

Desayuno:

  • Café negro sin azúcar.

Almuerzo:

  • Zanahorias: después de hervir, puede tomar 3 raíces más grandes;
  • Algunos quesos: elija entre variedades duras, limitadas a 20 gramos;
  • Huevos crudos, uno es suficiente.

Si es necesario, puede combinar todos los ingredientes para el almuerzo de 4 días en una ensalada.

Cena:

  • Manzana: se permiten varias frutas.

En este punto, el hambre ya no será tan fuerte como antes. Una pequeña cantidad de comida traerá una sensación de saciedad.

El quinto día

El contenido calórico de la dieta diaria: 800-1000 kcal.

Productos obligatorios:

  • zanahoria;
  • Jugo de limón;
  • Peces marinos;
  • Jugo;
  • Fruta.

Desayuno:

  • Zumo de zanahoria y limón-Rallar las verduras y añadir la salsa al gusto. No puedes agregar azúcar. Este día no está incluido en el desayuno y el café.

Almuerzo:

  • Pescado frito (entre 350 y 400 gramos, varios) en cualquier área del mar;
  • Jugo de tomate a dieta, úselo fresco, será más correcto prepararse. Volumen: no más de 200 gramos.

Cena:

  • Fruta, pero nunca coma, especialmente antes de acostarse, ninguna variedad de uvas o plátanos. Eliminarán todos los resultados obtenidos hasta ahora.

Día 6

El contenido calórico de la dieta diaria: 900-1100 kcal.

Productos obligatorios:

  • café;
  • filete de pollo;
  • repollo crudo;
  • Zanahoria;
  • Aceite vegetal;
  • Huevos.

Desayuno:

  • Café negro sin azúcar.

Almuerzo:

  • Filete de pollo: limítelo a 500 gramos y tome carne sin carne. Hervir en agua sin sal;
  • Ensalada-En este día, la ensalada tradicional "japonesa" se puede mejorar agregando zanahorias crudas ralladas.

Cena:

  • 2 rebanadas hervidas en huevo;
  • Zanahorias (puedes traer trozos grandes de zanahorias) -Ralla verduras crudas, sazona la ensalada con un poco de aceite vegetal (quizás aceite de oliva).

Día 7

El contenido calórico de la dieta diaria: 700-800 kcal.

Productos obligatorios:

  • té;
  • Fruta;
  • carne de res;
  • huevos;
  • Repollo;
  • Aceite vegetal.

Desayuno:

  • Té: se recomienda elegir variedades verdes de alta calidad ricas en antioxidantes beneficiosos.

Almuerzo:

  • Cocine la carne unos 200 gramos. No use sal u otras especias al cocinar;
  • Fruta: el último día de su dieta, puede disfrutar del almuerzo y el postre por sí mismo. Pero no olvide la prohibición de los plátanos y las uvas.

Cena:

En la cena de este día, como recompensa por la resistencia, puedes elegir cualquiera de las opciones de cena de los días anteriores. Por ejemplo, elija una ensalada de res, huevo y repollo sazonada con aceite de oliva.

Esto pondrá fin a ciertas dietas. Para quienes eligieron la versión más larga de las mujeres japonesas, el séptimo día es solo para cambiar su ecuador laboral.

Para aquellos que no están acostumbrados a comer contando calorías, "japonés" al principio parece ser una opción difícil para perder peso. Pero la incomodidad solo aparecerá en los primeros días, y luego el cuerpo se adapta a una pequeña porción de la comida y comienza a comer más rápido. Cinco días después de la nueva dieta en el cuerpo, la primera etapa de reorganización comienza a acelerar el metabolismo: el objetivo principal de cualquier dieta es perder peso, reducir el exceso de agua y el edema desaparece. Consiga los mejores resultados en paralelo, haciendo dieta podrá realizar tratamientos de masaje anticelulítico.

13 días de comida japonesa

La dieta japonesa de 13 días más popular. Esta versión se considera un curso completo de pérdida de peso.

El resultado previsto. Si le da vergüenza cumplir con todas las prescripciones, al final de la jornada laboral del día 13, perderá unos 10 kg, unos 30 cm de volumen (a veces más).

¿Cuál es la diferencia entre

y la opción de 7 días? De hecho, esta es una continuación de la versión ligera de las mujeres japonesas. En otras palabras, tendrás que pasar por 7 días de vida "japonesa", y el octavo día, repítelo de principio a fin, empezando por el principio.

Platos de mariscos

Dieta japonesa durante 14 días

A pesar de algunos matices, la base de la versión de 14 días de la dieta japonesa es el menú de 7 días. La principal diferencia con las dos primeras opciones es que en la primera semana debes seguir estrictamente el menú de 7 días, mientras que en la segunda semana debes seguir el mismo procedimiento pero en orden inverso. Esto significa que la dieta del octavo día corresponderá a la dieta del último día del séptimo día, el menú del noveno día -el sexto día, el menú del décimo día- el quinto día . . . Según este principio, continuar con el primero. La semana termina en dos días. Como resultado, se utilizó la versión de 7 días de la dieta del primer día para "mujeres japonesas" para finalizar los últimos 14 días de la dieta.

A partir del octavo día de nutrición dietética, el proceso de desintoxicación se activa en el cuerpo y, debido al principio de nutrición sin sal, el exceso de líquido se elimina a nivel intercelular, eliminando por completo el edema. Lo importante es que en la segunda semana de comer, el cuerpo se acostumbre a la nueva tasa metabólica. Por lo tanto, incluso si cambia su dieta habitual (generalmente, esto no significa que tenga que volver a comer en el lavabo para conciliar el sueño, pero no necesita vivir en un estado de "hambre"), el cuerpo no engordará, por el contrario, la grasa estará enQuemar lo antes posible durante la dieta. Este maravilloso efecto durará unos 2 años. Pero siempre que la dieta sea la correcta. Aquellos que ya han experimentado el trabajo con "mujeres japonesas" afirman que su peso continúa reduciéndose después de completar la dieta. Si repite la "mujer japonesa" nuevamente (dentro de los seis meses posteriores al primer plato), puede deshacerse de 20 kg de exceso de peso en un año sin mucho esfuerzo.

Dieta y sal

¿Se ha preguntado alguna vez por qué la sal está contraindicada en casi todas las dietas eficaces? El problema es, según los expertos

1 gramo de sal mantiene un litro de líquido en el cuerpo.

Esto es solo un kilo extra. Además del falso sobrepeso, debido a la presencia de sal, la acumulación de peso no es provocada por la capa de grasa sino por el estancamiento del líquido, el consumo excesivo de salinidad también trae otros problemas al ser humano. Incluso unos pocos días de dieta sin sal pueden reducir los niveles de colesterol en sangre y mejorar las condiciones de los vasos sanguíneos.

Por supuesto, es imposible eliminar completamente la sal de los alimentos, ni se puede hacer. Sin embargo, los productos contenidos en el menú de "mujeres japonesas" ya contienen cierta cantidad de sal, que es suficiente para que el órgano funcione con normalidad. La sal especialmente orgánica se encuentra en algunas verduras, pescados y carnes. Es imposible comer verduras enlatadas, carne ahumada, productos semiacabados durante una dieta, sus ingredientes contienen mucha sal.

Té verde

Además de la versión clásica de la comida japonesa, hay una opción en el menú que sugiere que use té verde en lugar de café. Muchos nutricionistas creen que este cambio de "mujeres japonesas" es más beneficioso para el organismo.

Teniendo en cuenta que la dieta japonesa se basa en una dieta proteica, es muy importante que el té verde (especialmente la versión japonesa) contenga una gran cantidad de proteínas, por lo que en términos de valor nutricional esta bebida no debe ser inferior a los frijoles.

La segunda ventaja del té verde es que los componentes antioxidantes pueden proteger al cuerpo de las toxinas y promover la eliminación de toxinas.

En tercer lugar, esto puede ser lo más importante para las personas que hacen dieta: la composición química única del té verde ayuda a acelerar el metabolismo en un 4% (consumir 60 calorías por día quema más calorías que las personas sin té verde).

El método de la dieta japonesa del té verde dura 2 semanas. Aunque todavía hay algunas características excelentes, estos componentes son en realidad los mismos que la versión clásica de "japonés".

Té, jugo de tomate, queso

Menú detallado de la dieta del té verde japonés

Día 1 / Día 14

Desayuno:

  • Vaso de té verde;
  • Queso sin grasa-150 gramos.

Almuerzo:

  • Repollo guisado con mantequilla-300 gramos;
  • Huevos duros-2
  • Vaso de manzanas frescas.

Cena:

  • Ensalada de verduras o al vapor;
  • Pescado hervido o al vapor: 200 gramos

Día 2 / Día 13

Desayuno:

  • Vaso de té verde;
  • Queso duro-2 piezas;
  • Tostadas o galletas dietéticas.

Almuerzo:

  • Repollo crudo o hervido, sazonado con aceite;
  • Pescado hervido;
  • Vaso de té verde.

Cena:

  • ensalada de verduras;
  • Ternera hervida-300 gramos;
  • Huevos duros-2;
  • Vaso de té verde japonés.

Día 3 / Día 12

Desayuno:

  • Vaso de té verde japonés;
  • Galletas dietéticas.

Almuerzo:

  • Calabacín / coliflor hervido;
  • Apple-1.
  • Vaso de té verde.

Cena:

  • Ensalada de verduras de color amarillo verdoso;
  • ternera hervida;
  • Huevos duros-2

Día 4 / Día 11

Desayuno:

  • Vaso de té verde japonés;
  • Queso sin grasa-150 gramos.

Almuerzo:

  • Zanahorias picadas y aceite de oliva
  • huevos;
  • Té verde sin azúcar.

Cena:

  • Té verde;
  • Frutas (no uvas ni plátanos).

Quinto día / Décimo día

Desayuno:

  • Vaso de té verde;
  • Crutones con mermelada-2 piezas

Almuerzo:

  • Pescado hervido-200 gramos;
  • Vaso de jugo de tomate.

Cena:

  • Ensalada de verduras verdes;
  • Queso duro-2 piezas;
  • Vaso de té verde.

Día 6 / Día 9

Desayuno:

  • Crutones de harina de centeno-2
  • Vaso de té verde japonés.

Almuerzo:

  • Repollo crudo / cocido con aceite de oliva;
  • Pollo hervido sin piel-400g;
  • Vaso de té japonés.

Cena:

  • Zanahorias (cocidas / crudas);
  • Huevos duros-2
  • Té verde sin azúcar.

Día 7 / Día 8

Desayuno:

  • Vaso de té japonés;
  • Queso (cualquier variedad dura) -2 piezas pequeñas.

Almuerzo:

  • Ternera hervida-200 gramos;
  • Verduras hervidas / al vapor;
  • Vaso de té verde sin azúcar.

Cena:

  • Fruta-cualquiera;
  • Vaso de té verde japonés.

La efectividad de esta variación de la dieta japonesa se puede mejorar agregando té verde a la dieta, y la variedad y la delicia del menú hace que sea fácil soportar el período de restricción alimentaria. Repita la dieta, a más tardar un año después. De esta forma, los resultados obtenidos en dos semanas son aún más prolongados, se recomienda seguir un estilo de vida saludable en el futuro, eliminar el tabaco y limitar el contenido de alcohol, y observar una nutrición adecuada en la vida diaria.

cocina japonesa

plato principal

No importa qué comida japonesa elija, se usará ensalada de repollo tradicional y carne cocida. Estos platos se pueden preparar de diferentes formas. Pero recuerde, son parte de la dieta y el proceso de cocción es ligeramente diferente al de cocinar. Comidas ordinarias.

Prepare la ensalada japonesa adecuada:

  1. Repollo crudo o ligeramente hervido (repollo común o repollo de Beijing).
  2. picado.
  3. Exprima fácilmente el exceso de agua.
  4. Sazone la base de ensalada preparada con aceite de oliva o aceite de sésamo.
  5. Revuelva para preparar.

Cocinar carne para bajar de peso

  1. Prepara la carne. Si es pollo, quítele la piel. Pelar la ternera o la res.
  2. Enjuague bien con agua fría.
  3. Coloque la carne en una sartén y cúbrala con agua muy fría.
  4. Después de hervir, escurra el agua, enjuague la carne, llénela de nuevo con agua y prenda fuego.
  5. Cocine hasta que estén tiernos sin agregar especias.

Consejo: agregue una cebolla, una zanahoria pequeña y algunas plantas verdes al agua para mejorar el sabor durante la cocción. Mucha gente quiere saber cómo sustituir la carne de res en la dieta japonesa. Se puede agregar ternera al menú para que sea más fácil de digerir, pero la composición química es la misma que la carne de res.

¿Cómo elegir productos?

Casi todas las fuentes dicen que la lista de alimentos permitidos durante la dieta japonesa es especial y no debe cambiarse. Entonces, ¿cuál es el secreto de esta dieta especial?

Varias cocinas japonesas

Café. Mucha gente empieza el día con esta aromática bebida. Una taza de café negro en polvo se puede utilizar como desayuno tradicional y comida japonesa.

¿Cuál es el uso de

?

El café negro sin azúcar tiene un efecto estimulante y ayuda al cuerpo a despertarse más rápido y comenzar el proceso de quemar calorías. Y debido a que la dieta de la mañana no proporciona ingesta de alimentos, el cuerpo humano comienza a quemar su propia reserva de energía: grasa subcutánea.

Puede enriquecer el sabor de la bebida matutina agregando vainilla, chocolate amargo o frutas cítricas. Agregue otros ingredientes en pequeñas dosis.

Repollo chino. Las verduras para esta dieta no fueron elegidas por accidente. Además, el repollo es una de las llamadas calorías "menos" (el cuerpo humano gasta más energía en la digestión de la que acepta).

¿Cuál es el uso de

?

La col china, la col de Beijing o la col china, tiene un efecto fortalecedor sobre las paredes de los vasos sanguíneos, reduce los niveles de colesterol y limpia los intestinos. Para las personas propensas a la hinchazón, es mejor cocinar un poco de repollo antes de usarlo.

Aceite de oliva. Agregar una cucharadita de aceite a una ensalada puede normalizar el metabolismo y tener un efecto beneficioso sobre el hígado, los riñones y el páncreas.

Huevos. El producto tiene buenas propiedades nutricionales y es una excelente fuente de proteínas, grasas e hidratos de carbono, además de muchas vitaminas y minerales.

Jugo de tomate. Los nutricionistas lo llaman uno de los más saludables. Los componentes químicos únicos de los tomates pueden prevenir enfermedades cardiovasculares y tumorales, acelerar el metabolismo en el cuerpo, mejorar el estado de ánimo y tener un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Es mejor absorberlo sin agregar sal, lo cual es especialmente importante para una dieta sin sal.

Pescado. Conocido por su capacidad para eliminar rápidamente toxinas y toxinas. Es una valiosa fuente de proteínas y aminoácidos. Afecta al cuerpo y previene los accidentes cerebrovasculares.

Fruta. Generalmente, durante la dieta, el consumo de carbohidratos debe reducirse considerablemente. Pero la exclusión de la dieta es completamente indeseable: son una fuente importante de energía. El cuerpo acepta los carbohidratos y las frutas "correctos". Pero es mejor excluir de la dieta el azúcar de los plátanos y uvas.

cocina japonesa

La dieta de Moriyama Naomi

Es difícil no creer en la eficacia de la dieta japonesa, especialmente para aquellos que aún deciden probarla por sí mismos. Pero, tarde o temprano, muchas personas se preguntarán: si no hay casi nada en el menú, ¿por qué este tipo de dieta se llama "dieta japonesa"? Extraído de los platos tradicionales de Chaoyang Land. Pero hay una explicación para esto. Según una versión, esta dieta primitiva es un desarrollo de los nutricionistas de la clínica japonesa "Yaelo".

Sin embargo, hay otra versión "japonesa", que fue creada por la especialista en marketing Naomi Moriyama como respuesta a la francesa Mireille Guiliano. El libro es el autor de "Por qué las mujeres francesas no son gordas". De hecho, según la investigación, los franceses no son en absoluto los más delgados del mundo. Las personas menos obesas viven en Japón, solo el 3%, mientras que las rosquillas francesas son aproximadamente el 11% y en los Estados Unidos, más del 32%. Por lo tanto, Noemí recopiló los principios nutricionales típicos de su pueblo y los utilizó en su dieta.

Reglas alimentarias en la tierra de Chaoyang

Los residentes del este comen casi 100 alimentos diferentes cada semana, y su contenido calórico total es un cuarto más bajo que la ingesta calórica semanal de los estadounidenses. El único secreto de la armonía japonesa radica en una regla simple: llena tu estómago en un 80%.