Dieta japonesa. menú

Los japoneses siguen siendo una de las peores personas del mundo. Mirar su dieta muestra por qué así es como podemos beneficiarnos de ella.

Si queremos perder peso, generalmente comenzamos con una dieta estricta y luego en unos días o semanas no se aplican todas las reglas estrictas. En realidad, es muy simple: echemos un vistazo a las peores personas de Japón.

Están allí para respetar la comida y disfrutarla.

Dieta japonesa

Ir a Japón. Selección de productos

muchos ardilla: Los ingredientes principales de la dieta japonesa son el pescado, el arroz y las verduras. y soja y frutas.

Después de una inspección cuidadosa, es como

• Rico en proteínas,
• Poca grasa
• y una dieta sin gluten.

1. pez Contiene muchos ácidos grasos omega-3 útiles.
2. verdura Contienen las vitaminas necesarias y llenan bien el estómago.
3. No tengas miedo a los carbohidratos: a primera vista, la ubicua fobia de carbohidratos parece estar comiendo arroz blanco increíble en Japón. Obviamente, esto no es muy perjudicial para la laguna. arroz No contiene gluten y contiene grasa.
4. Sopa y productos lácteos fermentados. Apenas comen en JapónProductos lácteos.
5. A pesar de cereales A veces se usan en forma de pasta, no en la comida principal.
6. Carne Comen mucho menos que el pescado.
7. Pero a los japoneses les gustaProductos enzimáticosComo sabor o repollo en escabeche. Contienen probióticos que son útiles para el intestino. Esto, a su vez, juega un papel importante en la pérdida de peso. Y una cosa que podemos adoptar de los japoneses: comieron mucha sopa incluso en el desayuno.

Ir a Japón. Cómo cocinar

En Japón, la comida es principalmente al vapor, guisado o asado. Todos estos tipos de preparaciones se llevan a cabo con poca grasa.

Por supuesto, hay alimentos fritos, como un ritmo popular, pero solo una pequeña cantidad se usa como guarnición. En Japón, la presentación y el diseño de este plato también es importante. Los productos asiáticos son útiles y deliciosos y pueden conducir a la pérdida de peso.

Comer conscientemente en japonés

En Japón, la comida se considera una acción independiente en la que debe centrarse. La comida debe comerse lenta y conscientemente y disfrutar. Por lo tanto, tradicionalmente, no es "por cierto" o "ir". Es decir, durante la caminata, el metro, el trabajo, no ver televisión. Por supuesto, esto no está prohibido, sino en realidad, la dieta, especialmente cuando se pierde peso, debe hacerse conscientemente. A través de este método de absorber alimentos, siento plenitud. Dado que los días de trabajo y los días escolares en Japón pueden ser largos, esto también significa que la comida está descansando durante más tiempo. devolver parte En Japón, pocos. No verás un plato lleno de comida.

Comida rápida con peso

Comida lenta (comida lenta) Tendencias en Japón. Si imita esto, puede perder peso a propósito en lugar de morir de hambre. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que hay más y más tendencias nuevas que surgen de la nueva tendencia en Occidente: la comida rápida. Los hábitos alimenticios del pasado desaparecen ...

Esto tiene consecuencias: ¡los japoneses también se recuperaron cuando se despiden de la comida tradicional! Sin embargo, el país también estaba en una situación bastante difícil en la que Japón tomó medidas decisivas en 2009 para resistir la causa del sobrepeso. Las pruebas médicas se realizan regularmente en todos los municipios y grandes corporaciones. Si un empleado tiene sobrepeso o tiene presión arterial alta, lípidos altos en sangre o aumenta el azúcar en la sangre, la compañía debería pagar más por el seguro de salud. Dadas tales medidas, muchos japoneses prefieren usar pescado para regresar al sabor O-Supa por la mañana en lugar de tostadas.

¿Cuánto dura una dieta japonesa?

El tiempo y la posible pérdida de peso pueden variar. La dieta japonesa debe observarse durante al menos cuatro semanas. Esta vez es suficiente para estimular la quema de grasa. Algunas personas3 llegar 8 La dieta es un kilogramo en cuatro semanas. Si comienza un programa deportivo, los resultados se pueden aumentar.

• Durante la dieta, se utilizan muchas verduras y fibra. Ofertas de plan dietético1200 calorías cada día.
• Es principalmente arroz, pescado y verduras.
• Bebida: mucho té verde y agua.
• Cuida la cocina fresca: sin productos terminados.
• Participe en deportes o trenes para la resistencia.
• Planifique el tiempo de cocción.

Consulte a un médico. - Cualquier cambio en la dieta puede conducir a una enfermedad. La razón es principalmente mental y debido al bajo consumo. Si se conservan los síntomas, consulte a su médico.

Ventajas de la dieta japonesa

Dieta japonesa - Esta es una dieta saludable y mixta. Muy enfocado en productos frescos y platos equilibrados.

Desventajas de la dieta japonesa

• Consumo bajo en calorías, que puede conducir a hambre e incomodidad. Para las personas con sobrepeso, el consumo total de calorías es incluso demasiado bajo.
• Cocinar platos frescos puede ser tedioso a largo plazo para aquellos que están acostumbrados a alimentar la comida rápida.
• Visitar espontáneamente un café o un restaurante con amigos enfrenta opciones.
• La dieta requiere mucha resistencia.

Sin embargo, aquellos que completen con éxito la dieta japonesa obtendrán más pérdida de peso.

Si quieres un gran éxito, haz un plan deportivo. Asegúrese de comer suficiente proteína. De lo contrario, no podrá aumentar la masa muscular. En el peor de los casos, perderás músculo. Se deben evitar los movimientos malvados y otras cargas pesadas.

Dieta japonesa. menú

Toda la comida debe estar fresca. Estos platos están bellamente cocinados para que puedas jugar con flores. El disfrute de la comida y la comida (absorción lenta de alimentos) también es muy importante.

desayuno

• 1 naranja
• 1 taza de sabor o. Esta sopa japonesa típica proporciona mucha energía, pero tiene poca grasa. Por cierto, consiste en sopa de pescado, tofu, algas, O con sabor (pasta de soja sazonada) y cebollas verdes. ¡La receta a continuación!
• 1 taza de té verde

cena

• 1 plato de tierra (pescado crudo con arroz), salsa de soja
• champiñón
• 1 manzana
• Una taza de té verde

cena

• 1 parte de sashimi (otro pescado), salsa de soja y barcabi (ten cuidado, esta pasta hecha de agua es muy nítida)
• 1 taza de arroz integral de grano
• 1 naranja
• Una taza de té verde

Además, se recomienda práctica (caminar o ciclismo), así como la diversión de cosas simples y pequeñas.

Ahora sobre los "buenos viejos tiempos" - Viajemos a tiempo en 1975

Los japoneses son una de las esperanzas de vida a largo plazo más saludables del mundo, durante el cual todavía son perjudiciales debido a la nutrición ejemplar. Actualmente, Nippon.com ha publicado un estudio que demuestra la razón de una buena nutrición y buena salud en japonés. Los nutricionistas han estudiado hábitos alimenticios japoneses durante más de medio siglo. resultado: En 1975, la evaluación más alta apreció los hábitos de cocina japoneses.

Por qué la dieta japonesa de 1975 se considera un modelo dietético

La cultura japonesa ha sido influenciada por el mundo occidental durante décadas, especialmente la propagación de los hábitos de poder occidentales en el país, y también ha provocado enfermedades como la aterosclerosis y la diabetes. Los estudios japoneses sobre la dieta de los ratones han sido probados durante décadas: 2005, 1990, 1975 y 1960.

resultado: Desde 1975, el ratón tiene el mejor estado de salud en su plan de dieta en Japón. Este grupo de ratones tenía el menor riesgo de desarrollar diabetes e hígado sano.

razón: Durante este año, el plan de dieta japonés promedio contiene muchas verduras, frutas, algas y mariscos. Además, en 1975, la dieta estaba dominada por varias especias fermentadas y más tipos de hierbas. Además, el consumo de jugo y refrescos dulces en Japón en ese momento no era tan común como lo es hoy: ambas bebidas se consideraron perjudiciales para una gran cantidad de salud.

Durante el período de 48 semanas, los investigadores descubrieron que los ratones impulsados por la dieta japonesa de 1975 eran más antiguas y tenían mejor memoria que los ratones que observaban la dieta 2005.

¿Pero se pueden transmitir estos resultados a las personas? Un estudio realizado por el Comité de Ética de Investigación de la Universidad de Tokhoki en Sendai, Japón, "Comité de Ética de Investigación", Der Tōhoku Uni de Sendai, demostró que la dieta de 1975 tenía el mismo efecto beneficioso en las personas. Durante el período de 28 días, un grupo de participantes que siguieron la dieta de 1975 excedieron las métricas de quienes siguieron el plan de alimentos de 2005. En el primer grupo, el riesgo de colesterol y diabetes era menor. Combinado con el entrenamiento 3 veces por semana, la dieta de 1975 también redujo la resistencia de los participantes de 20 a 30 años. En general, la nutrición al estilo japonés también puede ayudar a reducir los niveles de lípidos en la sangre y las grasas viscerales, que se consideran perjudiciales para la salud debido a su actividad metabólica.

En resumen, podemos decirEl poder de Japón 1975 En comparación con la nutrición moderna en Japón y para Occidente, los hábitos alimenticios de hoy son más útiles de muchas maneras. Este estilo de vida y nutrición más saludables pueden reducir el riesgo de diabetes, y el colesterol es un efecto secundario positivo a largo plazo, reduciendo los lípidos en sangre y la grasa visceral, y la pérdida de peso es un efecto secundario positivo.

La dieta de 1975 combinada con ejercicio regular puede promover la pérdida de peso.

1. Diversidad: El menú diario generalmente se compone de muchas guarniciones diferentes, así como sopa y arroz en lugar de un plato principal grande.
2. Preparar: Los tres alimentos más populares en 1975 eran hirviendo, humeantes o asados crudos. Freír y hornear se usa con menos frecuencia. La consecuencia de esta forma de preparación es que el valor nutricional más importante se pierde en altas temperaturas. Por ejemplo, los pescados grasos como el bacalao contienen importantes ácidos grasos omega-3. En comparación con los peces crudos como el sashimi, el pescado frito solo contiene un tercio de la grasa cruda.
3. materia prima: La dieta de 1975 era particularmente rica en productos de soja, mariscos, tubérculos y verduras verdes y amarillas (incluidos pepinos), frutas, algas, champiñones y té verde. En 1975, también se consumieron huevos, productos lácteos y carne, pero en cantidades limitadas.
4. especias: Sazone con salsa de soja, vinagre y sake, especias fermentadas y sopa de pescado en lugar de sal y azúcar.

Sopa de miso Es un plato japonés que es rápido y delicioso. La receta básica contiene pocos ingredientes: puede agregar como desee. En Japón, la sopa de miso generalmente se come como desayuno, pero también se puede usar como aperitivo o guarnición. Con el relleno, la sopa se convierte en el plato principal.

Solo hay dos ingredientes para hacer una base de sopa:

Misopasta: Esta salsa picante consiste en soja y (dependiendo de la variedad) de varios cereales (como arroz o cebada). Las materias primas están saladas y fermentadas en un barril utilizando el llamado Aspergillus. El miso viene en colores claros y oscuros, dulces y picantes. Se puede ver que la elección de las variedades tiene un gran impacto en el sabor de la sopa de miso. La misopasta se considera muy beneficiosa porque contiene bacterias probióticas de ácido láctico que se forman durante la fermentación.Dashi:La sopa de pescado japonesa está hecha de algas y hojuelas de bonito secas (un tipo de caballa o atún: "Katsuo-Bushi"). Si quieres hacer sopa de miso vegetariano, puedes usar hongos shiitake secos, y tal vez maitake o hongos enoki en lugar de hojuelas de bonito.

Sopa de miso: receta básica

Para hacer cuatro pequeñas porciones de sopa de miso, necesita los siguientes ingredientes:

• 750 ml de arena grande
• Alrededor de dos o tres cucharadas de salsa de miso

Use la pasta de miso de su elección: además de la soja, el miso blanco también contiene arroz y sabe bastante suave y dulce. Las variedades de miso oscuro, como Chinmi Miso o Ba Ding Miso, son más picantes.

Cómo hacer sopa de miso

Caliente el caldo, pero no lo cocine.
Tamizar la pasta de miso y mezclar bien con el caldo. Primero, use solo una pequeña porción porque la salsa de miso sabe muy salada. Pruebe la sopa y agregue más salsa de miso según sea necesario.
Agregue los ingredientes de su elección a la sopa de miso unos minutos antes de servir. Sirva la sopa terminada en un tazón. Por cierto, en Japón, la sopa se come con palillos y luego bebe la sopa con una taza.

Receta de sopa de miso: aditivos y condimentos

Puede preparar diferentes ingredientes para la sopa de miso. En Japón, es importante cortar los ingredientes de manera uniforme, por lo que la sopa terminada se ve muy hermosa. Aquí hay algunos ejemplos de rica sopa de miso:

• Arroz o pasta cocida (como fideos soba de trigo sarraceno)
• Tofu, cortado en cubitos
• Cebolletas o cebolletas, cortado en anillos finos
• Champiñones, picados
• Kohlrabi, picado
• Brotes de frijoles
• Espinacas de hoja, repollo o remolacha
• Vegetales fritos como brócoli, pimienta o zanahoria

Aunque la sopa del sabor en sí es muy aguda, se puede sazonar con varias especias. Por ejemplo:

• salsa de soja
• Un poco como la lima
• Salsa japonesa de Wosterhire
• Unas gotas de aceite de sésamo
• Un poco de jengibre y/o polvo de chile.
• También puede cortar jengibre y/o pimienta fresca y ponerlo en la sopa.

sugerencia: Para muchos ingredientes debe ir a las tiendas asiáticas, pero en los mercados regionales puede comprar cebollas frescas, hongos, kohlrabi y compañía

El tofu y otros productos de soya ahora también se producen en otros países.

japonés comer:

• Arroz, pescado (crudo y cocido), verduras, todo y algas
• Parte pequeña
• Varios alimentos (hasta 30 alimentos diferentes por día)
• Sopa de desayuno, pescado, arroz, verduras
• Producto original de temporada fresca

Casi sin postre o pan

Principalmente bebiendo té verde

No freír con aceite, solo freír con un poco de aceite vegetal

Van por muchos paseos en bicicleta

Tres tres productos

Arroz/pescado (algas)/soja (tofu)

Bebida: té verde

Otro secreto en japonés

¿Quieres adelantarte a 12 cm? - Si es así, ¡haga los siguientes ejercicios de respiración!

¡Importante!

• ¡Actuar todos los días!
• ¡Mostrar antes del desayuno!
• ¡Nunca te preocupes!

1. Los pies se colocarán a una distancia conveniente entre sí. Por supuesto, las rodillas "esperan hacia adelante".
2. Mueva el peso del cuerpo a las patas traseras y enderezara el frente.
3. Inhalar durante 3 segundos.
4. Exhale por 7 segundos. Aflojar los músculos. Abrir las manos.

El ejercicio se realiza al comienzo de 3 minutos y luego aumenta el tiempo a 10 minutos.